تبلیغات
جهان فان - نحوه تهیه کوکو بادمجان خوشمزه
جهان فان
مطالب جالب و خواندنی,تصاویر دیدنی,عکس دیدنی|طنز|آموزش آشپزی|مذهبی|نقاشی سه بعدی
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM

نحوه تهیه کوکو بادمجان خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن کوکو بادمجان خوشمزه

آموزش درست کردن کوکو بادمجان خوشمزه 

کوکو بادمجان لذیذ و فوق العاده را می‌توانید در خانه درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواده کاملا لذت ببرید. می‌توانید در ادامه آن را درست کنید. 

 

مواد لازم برای کوکو بادمجان مخصوص :
بادمجان ۴ شماره
تخم مرغ ۲ شماره
سیر چند حبه
قارچ اندکی

 

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص :
اول از همه ی باید بگویم که من همۀ وقت} برای سرخ کردن بادمجان از ماست بهره گیری میکنم یعنی این که بامجان ها را بعد از ورقه ورقه کردن یا حلقه ای خرد کردن داخل یک ظرف ماست می ریزم و بادمجان ها را به مدت یک ربع داخل آن قرار میدهم و بعد از یک مدت به کمک دستم ماست را از بادمجان ها پاک میکنم

 

«بادمجان را بین دو انگشت می‌کشم تا ماست داخل ظرف بریزد و ماست آن پاک شود» سپس داخل روغن سرخ می‌کنم این طوری هم یک بادمجان لذیذ داریم هم این که با روغن خیلی کم کل بادمجان ها سرخ شدن.اکنون سیر را داخل ظرفی کاملا می کوبیم «می‌دانید که مزه سیر له شده با رنده شده کاملا متفاوت هست

 

و من مزه له شده آن را می پسندم» و بادمجان های سرخ شده را هم اضافه و با هم می کوبیم اکنون تخم مرغ ها را داخل ظرفی جدا کاملا می‌زنیم تا از لختگی در بیاید و به بادمجان و سیر اضافه کردم و کنار گذاشتم.اکنون ادویه های مخصوص خودم را اگر نداشتید هم مشکلی پیش نمی‌آید کمی تخم گشنیز پودرشده، پودرموسیر، نعنا خشک پودرشده، گوجه خشک و نمک و فلفل را اضافه میکنم.

 

اکنون داخل ماهیتابه کمی روغن می ریزیم و قارچهای ورقه شده را داخل ماهیتابه چیدم یک دقیقه زمان به آن دادم تا کمی تغییر رنگ بدهد اکنون مواد کوکو را آرام روی قارچ ها می ریزم و کاملا صاف می‌کنم و در ماهیتابه را میگذاریم تا سرخ شود بعد از سرخ شدن هم برمی گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.اکنون ما یک کوکو بادمجان خاص و متفاوت داریم که مزه آن فوق العاده هست انشاالله درست کنید و بپسندید.

 

منبع : پارس ناز





نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه 2 مهر 1396 :: نویسنده : محمد محمدی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

جهان فان|مطالب جالب|مطالب خواندنی|عکس|عکس دیدنی|طنز|آموزش آشپزی|مذهبی
مطالب جالب خواندنی,تصاویر دیدنی,عکس دیدنی

مدیر وبلاگ : محمد محمدی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

                    
 
 
خرید لوازم دیجیتال|خرید ساعت مچی |خرید تی شرت | خرید لوازم دیجیتال|خرید ساعت مچی |خرید تیشرت |خرید تی شرت | خرید لباس زیر | خرید لباس زنانه| خرید پوشاک |خرید لوازم جانبی موبایل| خرید لوازم جانبی خودرو